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食+職

  • ジャンル

    暮らし

  • 著者

    ブレインワークス 編著

  • 発刊日

    2010年11月25日

  • 定価

    1500円(税抜)

  • ISBN

    978-4-7782-0168-5

夢を叶えた13人の「食」の職人たち。成功までのストーリーと、オススメのレシピがついて満腹になれる1冊!

読んで楽しい、食べて美味しいレシピはいかがですか?レストラン、カフェ、料理教室…など「食」に携わる職人たちが夢を掴むまでに何をして、どんなことを考えたのかが分かる人生のレシピ集。心の中からとっておきの一品まで大公開されたココロもおなかも大満足になること間違いなしの料理本です!

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